En sunnere sjokoladekake

I det siste (les: siden desember) har jeg havnet litt ut på den usunne linja. Det vil si at jeg har inntatt mer sukker enn jeg ønsker. Jeg har vært sånn av og på flink etter jul, men denne uka fant jeg ut at jeg virkelig ville ta grep.

Jeg elsker å kose meg med noe godt, og er ikke fan av dietter. Samtidig liker jeg å være sunn og lytte til hva kroppen min vil ha og ikke ha. Ikke til hjernen, da kan jeg få hva som helst, og ofte ikke det sunneste! Så min strategi er å kutte ut det jeg intuitivt vet ikke er bra for meg og fylle på med det jeg vet er bra for meg. Jeg liker ikke å være fanatisk heller, så da finner jeg på alternative godsaker som ikke er så altfor usunt, og spiser det litt sjeldnere.

Yogaen hjelper meg til å være bedre på å lytte til kroppen, og jeg merker at jo mer yoga jeg gjør og som dagene går, forteller kroppen min meg hva som er best, eller jeg begynner å lytte bedre. Det er mange ting som bare skjer av seg selv til det bedre, fordi kroppen min har bare bestemt det - og slik er det.

Mektig sjokoladekake

I helga fant jeg ut at jeg skulle teste ut denne sjokoladekaka med sunnere ingredienser. Det er ei mektig sjokoladekake, som et helt lite måltid. Jeg tenkte jeg kunne dele den med deg om du vil ha en god oppskrift på ei sunnere sjokoladekake.